Estágio em Nutrição
Descrição:
AUXILIO NA ELABORAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS AUXILIO NA ELABORAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DO REFEITÓRIO AUXILIAR NO PLANEJAMENTO E ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS DEMAIS ATIVIDADES PERTINENTES AO SETOR;
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Estágio em Qualidade
Descrição:• Auxiliar na inspeção da qualidade dos produtos recebidos e enviados, acompanhando a produção em todo o processo; • Auxiliar na verificação padrões de impressão nas embalagens e produtos acabados (fabricação, validade e lote); • Auxiliar na coleta de amostras de matéria-prima e embalagens; • Auxiliar o laboratório de análise; • Fazer a aferição das balanças; • Verificar temperaturas dos produtos e dos equipamentos; • Auxiliar na Aplicação e fiscalização das normas e procedimentos de biossegurança; • Demais atividades pertinentes ao setor;
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